南宁夜生活 南宁QMKB0771SNSMQT论坛交流网站

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 63|回复: 0

网红美食为啥“凉凉”?美食网

[复制链接]

459

主题

459

帖子

1491

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1491
发表于 2019-5-12 13:00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  何故如斯?从某种水平上说,这是市场取舍的一定成果。网红美食,是近年来消费范畴呈现的新征象。列队两三个小时只为一杯奶茶,奔忙几十公里就为买个牛角包——这些小食界的“明星”仿佛自带光环,让消费者慕名而来以至“大喜过望”。
  然而细心想想,这些网红美食的焦点卖点是什么?生怕就是人气。期待、采办,摄影、发伴侣圈,对网友而言,这是网红美食消费的“尺度流程”。也就是说,采办网红美食,不只是买产物自身——猎奇也好,“炫耀”、蹭热点也罢,都靠近于一次性消费品,一旦热度减退,新品迭出,网红美食被有情遗忘也就在所不免。
  “技可进乎道,艺可通乎神”,对产物和办事不竭改良、立异和优化,才是吸引消费者“用脚投票”的底子。换言之,一个产物的吸引力,归根结底在于产物自身,营销伎俩、收集人气等只能是锦上添花的工具。就像一些绝不起眼的陌头老店,长年生意兴隆,一些花哨的网红美食则好景不常——两相比拟,值得深思。
  当然,必需指出的是,在任何行业、任何范畴,优越劣汰都是一般征象。部门网红美食“凉凉”,不会影响行业走向。网红美食的呈现有其一定性,其背后是消费升级的大布景,是消操心理、消费观念的变迁。也因而,网红美食仍处于起步阶段,仍大有潜力可挖。而部门商家“凉凉”提示厥后者,只要真正在产物、办事上下工夫,才能逃过市场的大浪淘沙。(夏凡)
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

最好的网址导航|网址导航大全|网页导航大全|南宁夜生活

GMT+8, 2019-6-17 16:33 , Processed in 1.077633 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表